在這杯清茶中，已經(jīng)融入了太多的文化內(nèi)涵，它已經(jīng)成了中國人所特有的一種文化符號。無論我們的生活怎么現(xiàn)代化，作為中國人的這些符號是誰也改變不了的。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日報出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
說到茶文化，它當然屬于中國傳統(tǒng)文化的一個分支，它很古老，甚至可以上溯到神農(nóng)時代。有人講，茶文化屬于農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它必將隨著現(xiàn)代工業(yè)文明的到來而消亡，甚至一些朋友還開玩笑說，茶作為一種飲料，將無可挽回地要被可口可樂所取代。這種觀點在幾年前曾打動過我的心。但是現(xiàn)在看來，未免過于悲觀了。我相信隨著現(xiàn)代化的到來，我們生活中的確會有許多東西被淘汰，比如，我曾看過一個美國電影，講一個生產(chǎn)馬燈的老字號，雖然質(zhì)量一流，勞資雙方都很努力，但是最后還是被時代所淘汰了，這是沒有辦法的事情。但是，我認為茶文化可能是一個例外。因為，作為一種飲料，茶已經(jīng)深深地融入了人們的生活。在現(xiàn)代化最早的發(fā)祥地英國，飲茶至今還是日常生活中的一項內(nèi)容。在中國，我相信可口可樂是永遠無法同茶相抗衡的，因為，在這杯清茶中，已經(jīng)融入了太多的文化內(nèi)涵，它已經(jīng)成了中國人所特有的一種文化符號。無論我們的生活怎么現(xiàn)代化，作為中國人的這些符號是誰也改變不了的。
